Корпоративный бренд-бармен

Ресторанная компания Реста Менеджмент приглашает на работу корпоративного бренд-бармена.

Требования:

• Ярко выраженные лидерские качества;
• Опыт управления барами в нескольких ресторанных проектов одновременно;
• Уверенное владение экономикой бара;
• Навыки формирования и обучения команд бар-менеджеров.

Обязанности:

• Разработка меню бара под концепции ресторанов, формирование ассортимента;
• Контроль работы сотрудников в части соблюдения стандартов сервиса, правил приготовления ассортимента баров, финансовой дисциплины, атмосферы барной стойки;
• Обеспечение плановых показателей оборота, документооборота, минимизация потерь;
• Развитие барного направления в компании.

Условия работы:

• Оплата труда - высокая (ожидания кандидатов рассматриваются);
• График работы 5/2 с 09.00-19.00;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ с оплатой больничных и отпускных;
• Возможность реализации профессиональных, финансовых, управленческих амбиций.

Откликайтесь на вакансию будем рады сотрудничеству!