Шеф-повар в ресторан (м. Чистые пруды)

В ресторан типа "азиатское бистро" ищем опытного и творческого Шеф-повара ( Chef в Kaia bistro bar) .

Чего мы ждем:

- работа на кухне

- работа с коллективом (обучение, развитие, мотивация, проведение собраний)

- контроль качества и скорости отдачи блюд

- работа с обратной связью

- контроль ТТК и работа в соответствии с ними

- соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены

- участие в инвентаризациях и разборе

- обновление меню по сезонам и создание спешлов

- контроль за ФОТом и списаниями

- присутствие на еженедельных собраниях

Требования:

- опыт работы в должности Шефа от двух лет

- лидерство

- аккуратность на рабочем месте

- знание производственных процессов

- работа в команде

Мы предлагаем:

- работа в дружном коллективе в центре города

- выплаты два раза в месяц

- график работы 5/2

- питание и униформа

- развитие и мотивации

- заработная плата по итогам собеседования

(финальный кандидат получает всё!)

Адрес ресторана : Москва, Сретенский бульвар, 1к4, м. Сретенский бульвар, м. Тургеневская, м. Чистые пруды

Оставляйте ваши отклики для рассмотрения резюме. Обязательный первый шаг - рассмотрение резюме собственником. Если вы наш кандидат - мы обязательно с Вами свяжемся!