Управляющая/управляющий отелем

Обязанности

• Управление операционной деятельностью отеля
• Обеспечение высокого уровня сервиса
• Контроль и управление подразделениями
• Организация бесперебойной и эффективной работы отеля и ресторана
• Разработка мероприятий по повышению эффективности работы отеля
• Организация продаж основных и дополнительных услуг
• Анализ коммерческой и хозяйственно-финансовой деятельности отеля
• Соблюдение стандартов обслуживания, норм и правил отеля
• Улучшение концепции отеля
• Ведение документооборота, отчетности и распорядительной документации
• Взаимодействие с государственными органами контроля
• Работа с персоналом (обучение, тренинги, развитие)
• Поддержание уровня сервиса и качества кухни
• Увеличение продаж, прибыли и производительности
• Контроль себестоимости и финансовых показателей
• Контроль технического состояния отеля
• Создание позитивной и дружелюбной атмосферы в коллективе, решение конфликтных ситуации
• Требования:

• Высшее образование
• Быстрая обучаемость и адаптивность
• Не бояться принимать решения и полностью нести за них ответственность

• Иметь опыт и навык переговоров на всех уровнях
• Находить решения задач любой сложности: снабжение, сбыт, логистика, оптимизация, маркетинг, развитие и т.д.
• Уметь расставлять приоритеты, делегировать обязанности, не сбиваясь в режиме многозадачности
• Уверенный пользователь ПК
• Опыт работы управляющим в гостиничной, ресторанной области будет преимуществом!

Условия:

1. График работы 5/2, с 9 до 18;
2. Достойная оплата труда. Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования;
3. Официальное трудоустройство.

Заработная плата обсуждается индивидуально при собеседовании, кандидатов рассматриваем только с резюме.