Бариста в кофейню

Ищем бариста в команду ⚡️

У нас 2 кофейни в новым городе, в процессе открытия 3-ей. Своя обжарка. Specialty зерно. И мы ищем не просто человека «на смены», а человека, которому действительно важен вкус, сервис и атмосфера.

Мы — первая кофейня формата to go в городе со своей обжаркой, полезными десерты, фирменными бриошами.

У нас собственное кофейное производство, поэтому здесь ты не просто стоишь за баром — ты находишься внутри всей кофейной культуры и процесса.

Что тебя ждёт:
— работа на хорошем оборудовании (кофемолка с весами, авто-темпер, профессиональная витрина);
— чистый, эстетичный и организованный бар;
— команда, где важны уважение, ответственность и развитие;
— гости, которые действительно ценят хороший кофе;
— возможность расти в навыках, обучении и внутри проекта.

Что нужно делать:
— готовить вкусный кофе и держать стабильное качество в чашке;
— общаться с гостями тепло, спокойно и уважительно;
— работать с бриошь-сэндвичами и десертами без сахара;
— поддерживать чистоту, порядок и красивую подачу на баре;
— работать внимательно даже в хорошем темпе.

Что для нас важно:
— у тебя есть опыт работы бариста;
— ты понимаешь помол, экстракцию и базовую настройку эспрессо;
— владеешь латте-артом;
— тебе не всё равно, какой кофе ты отдаёшь и с каким настроением встречаешь людей;
— ты умеешь быть собранным(ой), аккуратным(ой) и держать уровень даже в потоке;
— ценишь чистоту — на баре, в работе и в коммуникации.

Условия:
— график: 2/2, 2/3 или 1/2;
— смены с 8:00 до 22:00 / с 9:00 до 22:00;
— иногда можно работать по полсмены;
— понятная система оплаты и мотивации;
— обучение внутри проекта;
— комфортные условия работы и адекватное руководство.

💸 По зарплате:
— начинающий бариста с базовым опытом: от 2400₽ смена;
— уверенный бариста: от 2700₽ смена;
— сильный бариста с хорошей скоростью, латте-артом, эспрессо и сервисом: от 3150-3750 ₽ + рост внутри проекта.

Перед откликом ответь, пожалуйста, на несколько вопросов:

1. Где работал(а) раньше и сколько по времени?
2. Умеешь ли самостоятельно настраивать эспрессо?
3. Как контролировал(а) эспрессо?
4. Есть ли опыт работы в потоке?
5. Что для тебя самое важное в хорошей кофейне?
6. Почему тебе интересна именно наша вакансия?
7. Почему покинул(а) предыдущее место работы?
8. Когда готов(а) подойти на собеседование?
9. В какой части города проживаешь?
10. Умеешь ли делать латте-арт? Если "да", то какие элементы?
11. В каком графике комфортно работать?
12. Как скоро готов(а) приступить к стажировке и работе?

Пиши в личные сообщения ✨