Повар универсал

Грузинский ресторан Баклажан 🍆 приглашает в команду опытного повара‑универсала с навыками работы на мангале.

Обязанности:

приготовление блюд грузинской кухни в соответствии с технологическими картами;

работа на мангале (шашлыки, люля‑кебаб, овощи и т. д.);

соблюдение санитарных норм и правил гигиены;

контроль качества сырья и готовой продукции;

поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

опыт работы поваром от 1 года (предпочтительно в заведениях кавказской/грузинской кухни);

уверенные навыки работы на мангале;

знание технологии приготовления традиционных грузинских блюд;

понимание санитарных норм (СанПиН);

ответственность, аккуратность, внимательность к деталям.

Условия:

график работы: 4/3;

стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании);

официальное трудоустройство по ТК РФ;

питание на смене;

дружный коллектив .