- Работа в Москве
- Туризм, гостиницы, общепит
- Су-шеф
- Су-шеф (м. Новаторская)
Су-шеф (м. Новаторская)
от 150 000 ₽
г Москва, Ленинский пр-кт, д 108 стр 1
- Новаторская
- Новаторская
- Проспект Вернадского
Открыта вакансия су-шефа в сети ресторанов быстрого питания
Frono!
— это динамично развивающаяся сеть ресторанов, специализирующаяся на аутентичной итальянской кухне с особым акцентом на пиццу. Уже 4 года мы радуем наших гостей вкусными блюдами и создаем атмосферу настоящей Италии. В связи с быстрым ростом и расширением команды ищем талантливых и амбициозных специалистов, готовых вместе с нами достигать новых высот!
Мы предлагаем:
- Оформление согласно ТК РФ;
- Своевременные выплаты зп 2 раза в месяц (фикс выход 6500+KPI);
- Оплачиваемая стажировка;
- Бесплатное питание, предоставление униформы, скидка на меню;
- Отличная возможность самореализации, интересные задачи;
- Мы нацелены на рост своих сотрудников, поэтому регулярно обучаем их;
- Реальная возможность для карьерного роста, мы заинтересованы в формировании кадрового резерва;
- Работа в дружной, позитивной команде!
- Заказ товаров на склад кухни по бланку заказа поставщиков;
- Контроль соблюдения норм и правил хранения товаров;
- Ведение учета перемещений и списаний товаров кухни согласно регламенту;
- Контроль корректности технологических карт с фактом приготовления блюд – согласно проработанным ТК;
- Проработка блюд действующего меню;
- Контроль стандартов отдачи блюд;
- Курирование адаптации новых сотрудников кухни;
- Обучение персонала кухни технологии приготовления новых и действующих блюд меню кухни;
- Проведение инструктажей по технике безопасности, противопожарной охраны, правильного использования оборудования.
- Опыт работы су-шефом от 3-х лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса, знание Итальянской кухни;
- Опыт управления командой;
- Готовность к быстрому погружению в рабочие процессы.
Кандидаты, написавшие сопроводительное письмо, падают в наши объятья быстрее остальных!
Есть возможность пройти собеседование в день отклика:)
Поделиться:
Опубликована день назад