Заведующий пищевым производством

от 150 000 ₽

Московская обл, г Фрязино, Окружной проезд, д 1 стр 1

Обязанности:
  • Организация и контроль за технологическими параметрами выпускаемой продукции на всех стадиях производства;
  • Организация и контроль работы персонала;
  • Контроль соблюдения технологического процесса изготовления продукции;
  • Контроль своевременного обеспечения производства необходимым качественным сырьем;
  • Контроль над соблюдением санитарно-гигиенических норм на производстве - внешний вид персонала, режим обработки посуды и инвентаря, чистота помещений;
  • Организация учета, своевременное составление отчетности о производственной деятельности;
  • Контроль за техническим состоянии оборудования и его обслуживанием;
  • Проведение инвентаризации.

Требования:

  • Опыт работы в руководящей должности на пищевом производстве от 3 лет ;
  • Образование не ниже среднего профессионального (профильного, в области пищевого производства);
  • Знания в области производства мясных и рыбных изделий (полуфабрикаты и "горячий стол");
  • Знание действующих санитарных нормы, ГОСТы и ТУ;
  • Знание правил эксплуатации необходимого в производстве оборудования;
  • Наличие медицинской книжки.

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ, оплачиваемые отпуска‚ больничные;
  • График работы: 5/2;
  • Заработная плата по результатам собеседования.
  • Бесплатное питание на территории предприятия;
  • Выдается униформа.


Поделиться:

Опубликована 8 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Заведующий
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.