Шеф-повар в семейный ресторан

ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с доставкой. Мы работаем уже 14 лет.

53 наших ресторана открыты в 26 городах по всей России. Нас объединяет стремление вместе создавать новые тренды и улучшать этот мир, становясь частью жизни каждой семьи!

В нашей компании работает более 4000 сотрудников, и сейчас мы находимся в поиске "Шеф-повара", который возглавит наш ресторан в г. Сургуте!

Твои задачи:

1. Управлять и развивать ресторан:

-обеспечивать бесперебойную работу по стандартам сети и поддерживать высокий уровень качества

-контролировать соблюдение санитарных норм и стандартов выпуска продукции

2. Обеспечивать финансовые показатели:

- организовывать, контролировать и анализировать результаты инвентаризаций

- контролировать вопросы поставок продуктов

- контролировать и оптимизировать статьи расходов кухни

3. Работать с командой:

- вести графики работы и табель рабочего времени

- обучать, мотивировать и развивать персонал

Что для нас важно:

- Опыт работы на кухне в качестве старшего повара, су-шефа, шеф-повара
Остальному обучим!

Для тебя:

- обучение стандартам работы и поддержка в период адаптации

- официальное оформление

- индивидуальные условия вознаграждения без малейших задержек выплат

- график работы 5*2 с выходными по согласованию

- праздники и подарки, скидочные баллы на заказы в сети

- ДМС