Заведующий производством

120 000 - 150 000 ₽

Выше средней на 68%

Фастлэнд

Калуга

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Распределять обязанности между поварами и контролировать их работу
Контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления, норм, закладки сырья и выходом готовой продукции
Контроль и соблюдение гигиенических норм в пищевой сфере, минимизация опасных и вредных факторов
Работа по адаптации нового персонала на объекте
Заказ продуктов согласно выгрузке из программы, контроль остатков (в шр есть кладовщик)
Проведение инвентаризаций
Ведение профильной документации (табель, журналы прихода\ухода, журнал здоровья и т.д)
Разработка сезонного меню согласно договору (обновление меню совместно с ОБШ)
Проработка и внесение корректировок в действующие ТТК ( с технологом)

Требования:

Опыт работы 1с7
Обязателен опыт работы в столовых\пищеблоках
Уверенный пользовать ПК знание Excel
Знание норм санитарии
Опыт проработки блюд и составлении ТТК

Условия:

Официальное трудоустройство
Стабильные выплаты 2 раза в месяц
Бесплатное питание

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Калуга

Показать на большой карте

Опубликована 16 дней назад

Заведующий производством ресторана

до 100 500 ₽

Выше средней на 25%

Условия: Место работы: Гипермаркет «Глобус» г. Калуга, ул. Генерала Попова, д. 1А Официальное оформление в штат компании, оплачиваемые отпуска и больничные Фиксированный оклад + KPI (система выполнения показателей) Льготное и вкусное питание на смене...

Частичная занятость
Опыт от 1 года

Глобус, Сеть гипермаркетов

Калуга

3 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Менеджер по продажам

Опыт активного поиска и привлечения к работе новых клиентов Знание специфики строительного рынка или производств ...

Полный день
Опыт от 1 года

ДСУ Инжстрой

Калуга

10 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Инженер-конструктор

Разработка конструкторской и нормативно-технической документации для серийного производства или эксплуатации ... Взаимодействие с производством. Конструкторское сопровождение опытного и серийного производств.

Полный день
Опыт от 1 года

Меркатор Холдинг

Калуга

16 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Слесарь КИПиА

до 77 000 ₽

Рыночная зарплата

Обязанности: ремонт и техническое обслуживание автоматики и вспомогательного оборудования; производство ... профессиональное техническое образование,желательно образование Автоматизация технологических процессов и производств ...