Шеф-повар

от 80 000 ₽

г Томск, ул Северный городок, д 48/1

Обязанности:

  • Разработка меню и новых блюд.
  • Контроль качества приготовления и подачи блюд.
  • Организация работы кухни и распределение обязанностей среди персонала.
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены.
  • Контроль за запасами продуктов и своевременный заказ продуктов.
  • Обучение и мотивация команды поваров.
  • Проведение инвентаризаций, отчетность.

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
  • Отличное знание кулинарных техник и современных тенденций в гастрономии.
  • Умение планировать рабочий процесс и управлять командой.
  • Ответственность, креативность, внимательность к деталям.
  • Знание санитарных требований и стандартов безопасности пищевой продукции.
  • Наличие медицинской книжки.

Условия:

  • Конкурентная заработная плата, оплата 2 раза в месяц.
  • График работы 5/2.
  • Возможности для профессионального развития и повышения квалификации.
  • Корпоративное такси в вечернее время .
  • Скидки на меню и услуги комплекса.



Поделиться:

Опубликована 3 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
  2. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.