Су шеф

В загородный комплекс Резиденция "Мария" требуется на сезонную работу Су-шеф

Обязанности:

· Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников;

· Планирование и заказ продуктов питания;

· Проверка блюд перед отдачей с соблюдением ТТК;

· Участие в разработке меню и новых рецептов;

· Помощь в обучении новых сотрудников.

Требования:

· Опыт работы от 3-х лет;

· Порядочность, ответственность, доброжелательность.

Условия:

· График работы 5/2; 2/2;

· Рабочий день 9:00- 21:00;

· Заработная плата 4080 р./смена + 0,5% от выручки кухни (выплата два раза в месяц);

· Питание комплексное 2-х разовое;

· Форму предоставляем (футболка + толстовка);

· Доставку корпоративным транспортом ост. Мостоотряд, Панорама г. Энгельс

Заработная плата:
от 61 000 руб. – 85 000 руб. в зависимости от количества смен, выплата два раза в месяц (аванс и зарплата).