Повар в холодный цех

«Морозовская детская больница ДЗМ» — одна из крупнейших и ведущих детских больниц столицы. Вкусное, полезное и безопасное питание — это важнейшая часть процесса выздоровления наших маленьких пациентов.

Мы расширяем команду нашего большого пищеблока и приглашаем профессионального и любящего свое дело Повара в холодных цех в Столовую больницы.

Мы предлагаем):

• Удобный график работы - классическая пятидневка 5/2;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня;
• Полностью «белая» и стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц без задержек);
• Оплачиваемые больничные и отпуска;
• Работа на современном, хорошо оборудованном пищеблоке;
• Предоставление удобной рабочей формы;
• Работа в надежном государственном учреждении со всеми социальными гарантиями.

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление вкусных и полезных блюд холодном цехе - салаты и закуски;
• Строгое соблюдение технологии приготовления блюд согласно технологическим картам и утвержденным диетическим столам;
• Контроль качества сырья, сроков годности и условий хранения продуктов;
• Соблюдение правил товарного соседства;
• Строгое выполнение санитарно-гигиенических норм (СанПиН) и поддержание идеального порядка на рабочем месте.

Наши ожидания от кандидата:

• Профильное образование (повар, технолог общественного питания), обязательно наличие диплома;
• Опыт работы поваром от 1 года (опыт работы в столовых, школах, детских садах или медицинских учреждениях будет вашим большим преимуществом!);
• Знание основ диетического питания (желательно, но готовы обучить специфике);
• Обязательное наличие действующей медицинской книжки (или готовность оперативно ее оформить);
• Аккуратность, чистоплотность, ответственность и умение работать в команде.

📍 Место работы: г. Москва, Морозовская детская больница (м. Добрынинская / м. Октябрьская).