Повар бригадир

Приглашаем поваров бригадиров к сотрудничеству в итальянский ресторан "Мария Санта"

Обязанности:

• Руководство кухней и бригадой поваров;
• Подготовка и приготовление блюд итальянской кухни;
• Контроль качества и подачи блюд;
• Планирование меню и закупок продуктов;
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены;
• Обучение и мотивация команды.

Требования:

• Опыт работы поваром не менее 3 лет, желательно в итальянской кухне;
• Опыт руководства командой от 1 года;
• Знание итальянских рецептов и технологий приготовления;
• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде;
• Хорошие коммуникативные навыки.

Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату, ставка 6500 за смену;
• Гибкий график работы, смены 2\2, 5\2, 6\1 по 13 часов;
• Стабильную работу в престижном ресторане;
• Питание и униформа за счет компании;
• Возможности для профессионального роста.