Аудитор / Санитарный врач на производство в ЕДА И ТОЧКА.

Мы — ЕДА И ТОЧКА.

С 2018 года меняем правила игры в стритфуде: 30+ точек в Приморье, команда 300 человек и амбиции покорить мир! Мы не просто готовим и продаём еду — мы создаём атмосферу, где каждый гость чувствует заботу и качество.

Чтобы расти дальше — усиливаем команду санитарного контроля и ищем человека, который поможет выстроить систему чистоты и безопасности на уровне бренда. Не для галочки, а по-настоящему.

Что предстоит делать:

• Руководить командой из 2 санитарных аудиторов: ставить задачи, координировать, обучать;

• Разрабатывать и внедрять систему внутреннего санитарного контроля: чек-листы, графики, корректирующие действия;

• Проводить точечные и внеплановые аудиты на объектах: производство, кухни, торговые точки;

• Проверять соблюдение СанПиН, ХАССП и стандартов компании;

• Актуализировать санитарную документацию, формировать отчёты и рекомендации;

• Взаимодействовать с технологом, HR и операторами точек по вопросам гигиены и санитарии;

• Проводить вводные сессии и обучение для новых сотрудников по санитарным стандартам.

Ты наш человек, если:

• У тебя есть профильное образование: санитарно-гигиеническое, медицинское или смежное;

• Ты работал(а) на производстве или в общепите от 2 лет — в идеале с опытом управления;

• Хорошо знаешь нормативку (СанПиН, ХАССП) и умеешь внедрять её в живые процессы;

• Любишь системность, но не впадаешь в бюрократию — действуешь чётко, по делу и с уважением к людям;

• Готов(а) к работе в поле: выезды на точки, проверки, общение с командами.

Что мы даём:

• Возможность реально влиять на безопасность и вкус;

• Поддержку сильной операционной команды — ты не будешь один(одна);

• Уровень дохода обсуждается индивидуально

• Скидка 50% на меню всей сети — будь ближе к продукту и вкусной жизни
• Современный стильный офис — сюда приятно приходить и работать, и просто зайти на кофе

Нажимай откликнуться прямо сейчас!