Пекарь

В кондитерский цех “JC” - современной и динамичной сети кофеен ищем кондитера и пекаря

Предлагаем:

-Официальное оформление
-Два неполных оплачиваемых дня стажировки с 09:00 до 14:00 со ставкой 150/час
-График 2/2 , 3/3 с 08:00 до 20:00, 4590/12часов

-рассматриваем еще и ночного кондитер, ставка выше
-Питание для персонала
-Оплачиваем проезд на такси в позднее ночное время
-Предоставляем скидку 10% на весь ассортимент кофеен сети
- Просторный вентилируемый цех на Панфилова 3 в Адлере

Что нужно делать:

-Готовить эклеры, макаронсы, тарты, печенье , конфеты и другие кондитерские изделия
-Декорировать глазурью, шоколадом, гляссажем
-Собирать и упаковывать десерты - Изготовлять круассаны и другие слоеные дрожжевые изделия на тестораскаточной машине
- Замес, формовка и выпекание хлеба на дрожжах

Мы ожидаем от вас:

-Опыт работы по ттк, желательно
-Умение работать с тестом и кремами, а так же с несложным оформлением
-Обладание эстетическим вкусом.