- Работа в Краснодаре
- Промышленность, производство
- Менеджер по качеству
- Менеджер по качеству на производство сэндвичей
Менеджер по качеству на производство сэндвичей
от 80 000 ₽
Менеджер по качеству
- Локация: Краснодар, ул. Мачуги 76
- Зарплата: от 80 000 руб.
- График: 5/2 по договоренности
Обязанности:
-
Поддержание в актуальном состоянии документов СМБПП (раздел "Санитария").
-
Проведение внутренних аудитов в соответствии с процедурами компании (включая аудиты X5).
-
Сопровождение внешних аудитов, включая проверки контролирующих органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор).
-
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм на производстве, в хранении и транспортировке.
-
Мониторинг своевременности проведения текущих и генеральных уборок.
-
Профилактика бактериологических, химических и физических загрязнений продукции на всех этапах.
-
Разработка и актуализация инструкций:
-
по мойке и дезинфекции оборудования,
-
по личной гигиене персонала.
-
-
Согласование применения моющих и дезинфицирующих средств.
-
Организация и поддержание программы Пест-контроля.
-
Участие в подготовке обучающих программ по пищевой безопасности.
-
Расследование рекламаций от клиентов, подготовка ответов.
Требования:
-
Опыт работы в сфере контроля качества/пищевой безопасности от [X] лет.
-
Знание нормативных документов (СанПиН, ТР ТС, ХАССП).
-
Опыт проведения аудитов.
-
Внимательность, аналитическое мышление.
Опубликована 14 часов назад