Менеджер по качеству на производство сэндвичей

от 80 000 ₽


Менеджер по качеству

  • Локация: Краснодар, ул. Мачуги 76
  • Зарплата: от 80 000 руб.
  • График: 5/2 по договоренности

Обязанности:

  • Поддержание в актуальном состоянии документов СМБПП (раздел "Санитария").

  • Проведение внутренних аудитов в соответствии с процедурами компании (включая аудиты X5).

  • Сопровождение внешних аудитов, включая проверки контролирующих органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор).

  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм на производстве, в хранении и транспортировке.

  • Мониторинг своевременности проведения текущих и генеральных уборок.

  • Профилактика бактериологических, химических и физических загрязнений продукции на всех этапах.

  • Разработка и актуализация инструкций:

    • по мойке и дезинфекции оборудования,

    • по личной гигиене персонала.

  • Согласование применения моющих и дезинфицирующих средств.

  • Организация и поддержание программы Пест-контроля.

  • Участие в подготовке обучающих программ по пищевой безопасности.

  • Расследование рекламаций от клиентов, подготовка ответов.

Требования:

  • Опыт работы в сфере контроля качества/пищевой безопасности от [X] лет.

  • Знание нормативных документов (СанПиН, ТР ТС, ХАССП).

  • Опыт проведения аудитов.

  • Внимательность, аналитическое мышление.


Поделиться:

Опубликована 14 часов назад

Вакансия в подборках

  1. Менеджер
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.