Повар универсал с проживанием

Зарплата: 9 000 руб. за смену.
График: 2/1 с 7.30 до 22.00. С 24 мая по 1 сентября 2026 года.
Место работы: кафе при отеле «Алиса».

Обязанности:

— готовить блюда по ТТК: завтраки (08:00–11:00), комплексные обеды (13:00–15:00, иногда до 16:00), основное меню (08:00–22:00 — закуски, салаты, детское меню, горячие блюда);

— поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;

— организовывать хранение продуктов с соблюдением ротации (FIFO) и правил товарного соседства;

— маркировать продукты (дата поступления, срок годности);

— заполнять журналы учёта (гигиенический, температурного режима, бракеража и др.);

— проверять качество продуктов при приёмке, фиксировать результаты в журнале;

— участвовать в списании продуктов и подаче заявок на пополнение запасов (2 раза в неделю);

— соблюдать санитарные нормы (СанПиН) и технику безопасности.

Требования:

— опыт работы поваром (желательно в кафе/ресторане);

— знание основ кулинарии и работы по ТТК;

— понимание санитарных норм и правил гигиены;

— аккуратность, ответственность, внимательность;

— готовность работать в команде;

— наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Мы предлагаем:

— стабильный график 2/1;

— своевременную оплату труда;

— питание на смене;

— проживание.

Обратите внимание! Работа связана с высокими физическими нагрузками. Просим кандидатов предварительно оценить свою готовность к выполнению трудовых обязанностей в данных условиях.

Будем рады познакомиться с Вами поближе!

При отклике расскажите, пожалуйста, детальную информацию о своем опыте в данной сфере. И запишите небольшую видеовизитку на 2 минуты: представьте себя и поделитесь мотивацией. Как только получим Ваши материалы, сразу отправим подробную информацию о рабочем месте!

ОТКЛИКАТЬСЯ ТОЛЬКО С ПОЛНОЦЕННЫМ РЕЗЮМЕ!
БЕЗ РЕЗЮМЕ НЕ РАССМАТРИВАЕМ!
Благодарим за понимание.