- Работа в Сочи
- Промышленность, производство
- Заведующий производством
- Заведующий производством/главный технолог
Заведующий производством/главный технолог
160 000 - 180 000 ₽
Заведующий производством / Главный технолог (пищевое производство, п/ф, заморозка)
Краснодарский край, г.Сочи. | Полный день | Оформление по ТК РФ
Компания «Все ли поели» приглашает в команду специалиста высшего разряда на позицию заведующего производством. Мы производим качественные замороженные полуфабрикаты для собственных магазинов и столовых. Сейчас расширяемся и готовы принять в наш дружный коллектив опытного профессионала!
⸻
Обязанности:
• Руководство производством полуфабрикатов (заморозка, упаковка, контроль);
• Организация и контроль всех технологических процессов;
• Внедрение и ведение системы HACCP, соблюдение санитарных норм;
• Ведение всей необходимой документации (техкарты, журналы, отчёты);
• Управление персоналом производства (графики, обучение, контроль);
• Работа с отделами снабжения, логистики, склада;
• Снижение издержек, контроль качества, оптимизация процессов.
⸻
Требования:
• Опыт работы от 3 лет в должности заведующего производством или главного технолога (пищевой сектор);
• Глубокие знания процессов пищевого производства и заморозки;
• Владение HACCP, санитарными нормами, ГОСТ и ТР ТС;
• Профильное образование (инженер-технолог, технология общественного питания и др.);
• Уверенный пользователь ПК, Excel; знание ERP — как плюс;
• Ответственность, лидерские качества, системное мышление.
⸻
Условия:
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Пятидневная рабочая неделя;
• ДМС, питание, спецодежда;
• Возможна компенсация жилья для иногородних;
• Современное оборудование и реальные перспективы роста.
Опубликована 2 дня назад