Су-шеф в Арден
100 000 - 115 000 ₽
Рыночная зарплата
- Выборгская
- Чёрная речка
- Петроградская
Мы ищем в свою классную команду Су-шефа!
Обязанности:
- Проверка качества закрытия смены предыдущего дня
- Проверка заготовок и полуфабрикатов
- Подготовка рабочего места к быстрой и бесперебойной отдаче блюд
- Контроль качеств отдаваемых блюд
- Контроль технологических процессов
- Приемка товара в соответствии с требованиями заведения
- Составление продуктовых заявок и заявок на хоз. товары
- Работа с документацией, журналами, системой Докс ин Бокс
- Контроль чистоты на кухне, контроль порчи и списаний
- Контроль за ротацией и хранением на кухне
- Корректировка работы ночного мойщика (при необходимости)
- Общение с поставщиками
- Закрытие смены
- Анализ и планирование, принятие решений
- Опыт работы от 2 лет
- Желательно профильное образование
- Знание технологии приготовления блюд
- Доброжелательность, энергичность, аккуратность
- Желание и умение работать в команде
Условия:
- Оклад + Kpi
- График работы: 4/2 по 10 часов
- Мы предлагаем стабильную заработную плату.
- Официальное оформление
- Корпоративное обучение, возможность роста
- Бесплатная униформа
- Бесплатное питание
- Корпоративный спорт, мероприятия
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
90k
121k
72k
110k
171k
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Чкаловский проспект, 50
Опубликована 20 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX110 000 - 135 000 ₽
Выше средней на 11%
Участие в списаниях через программу, инвентаризации, ген уборках Требования: -Опыт работа на позиции су-шефа ... на кухне -Навыки дружелюбной и дипломатичной коммуникации для постоянной работы с командой и бренд шефом ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Ноам- Санкт-Петербург
15 часов назад
115 000 - 130 000 ₽
Выше средней на 11%
Участвовать в проведении инвентаризаций Адаптировать и вводить в работу новых сотрудников Замещать бренд-шефа ... в его отсутствие Мы ожидаем: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Уверенные управленческие ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Министерство Вкусовой Промышленности- Санкт-Петербург
4 дня назад
от 90 000 ₽
Приглашаем на работу су-шефов, готовых стать частью нашей команды! ... Требования к кандидату: Опыт работы поваром; Опыт работы су-шефом от 2 лет в ресторанах с высоким уровнем ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Пхали Хинкали- Санкт-Петербург
5 дней назад
95 000 ₽
Мы ожидаем от Вас: Опыт работы в сфере корпоративного питания на должности су-шефа, старшего смены от ... Проведение ревизий и инвентаризаций; Участие в разработках новых позиций меню; Выполнение указаний шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Меркурий- Санкт-Петербург
2 дня назад
150 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 50%
Ищем Талантливого су-шефа в ресто-бар VSE DOMA, а так же в ресторан Карелла , Кожевенная линия 34, Севкабель ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Vse Doma- Санкт-Петербург
7 дней назад
Обязанности: Контроль работы поваров, проверка заготовок и полуфабрикатов, контроль чистоты на рабочем месте; Контроль ассортимента, количества и качества поступления продукции и реализации; Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нор...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Хоккейный клуб СКА- Санкт-Петербург
7 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
110 000 - 135 000 ₽
Ноам115 000 - 130 000 ₽
Министерство Вкусовой Промышленностиот 90 000 ₽
Пхали Хинкали95 000 ₽
Меркурий