Повар

Полный цикл приготовления блюд паназиатской кухни (WOK, супы) согласно стандартам заведения и технологическим картам.

Подготовка полуфабрикатов: нарезка овощей, мяса, рыбы, приготовление маринадов и заправок.

Контроль свежести продуктов, соблюдение сроков годности и товарного соседства на складе и в холодильниках.

Поддержание чистоты на рабочем месте в соответствии с нормами СанПин и стандартами HACCP.

Участие в разработке сезонного меню и спецпредложений (приветствуется креативность).

Опыт работы поваром от 1 года (желательно)

Наличие действующей санитарной книжки (или готовность ее оформить).

Умение работать в режиме высокой загрузки (тай-минг), аккуратность и стрессоустойчивость.

Желание развиваться и изучать новые техники азиатской кухни.

График работы: сменный (2/2, 3/3)

Заработная плата: оклад

Бесплатное питание за счет компании (комплексный обед/ужин).

Форма выдается (удобные фартуки, головные уборы).

Дружный молодой коллектив и регулярное обучение новым блюдам от шефа.