Контролер качества

Контролер качества лабораторного отдела должен выполнять следующие обязанности:

1. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
2. осуществлять отбор проб для исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
3. проводить испытания согласно спецификации или инструкции при помощи измерительных приборов и шаблонов , сравнивать со стандартным образцом;
4. подготавливать и проводить дегустации сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
5. фиксировать измерения в чек-листе (или других документах) и уведомлять о выявленных несоответствиях старшего контролера качества;

• осуществлять контроль за условиями хранения и ротацией базы стандартных образцов

сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Контролер качества лабораторного отдела должен уметь:

1. анализировать качество сырья, полуфабрикатов, вырабатываемой продукции;
2. производить замер с помощью измерительных приборов и шаблонов;
3. определять причины и характер несоответствий с точки зрения критичности отклонения для продукта;
4. организовать и провести дегустацию сырья, полуфабрикатов и вырабатываемой продукции;
5. фиксировать заключения о соответствии качества сырья, продукции и полуфабрикатов требованиям нормативной документации;
6. работать в программах MS WORD, Excel на уровне пользователя.

График 5/2 40 часов в неделю, зп.80000 руб на руки.