Шеф- Повар в корпоративную столовую.

С столовую корпоративного питания СРОЧНО требуется Шеф Повар.

Обязанности: 

• Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения
• Формирование эффективной команды сотрудников, обучение персонала
• Обеспечение бесперебойной работы кухни
• Качественное приготовление и подача блюд, работа по ТТК
• Контроль качества поступающего сырья и продуктов
• Проверка качества готового продукта
• Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции
• Участие в ведении производственного учета (снятие остатков, инвентаризация)

Требования: 

• Опыт работы в общепите (желательно в столовых) шеф-поваром от 3-х лет
• Опыт работы с ТТК
• Наличие действующей личной медицинской книжки. (обязательно)

Условия: 

• График работы: 5/2 с 07.00-16.00 (сбб/вскр-вых)
• Заработная плата: 125 000 рублей чистыми на руки (выплаты 2 раза в месяц)
• Оформление ТК РФ, оплата больничных, отпускных.
• Бесплатное питание.

Дружный коллектив!

Для удобства есть корпоративный транспорт от ст.метро Медведково/Алтуфьево утром/вечером.