Повар холодного цеха

от 95 000 ₽

Ресторанная группа Norbert

г Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, д 51

В семейный ресторан "Чайхана Пахвала" в ТРЦ Жемчужная Плаза требуется

повар холодного цеха

Обязанности:

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
Контроль качества используемых продуктов;
Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Требования:

Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
Знание технологического оборудования;
Опыт работы от 1 года;
Серьезное отношение к работе, пунктуальность.

Условия:
— Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
— Возможность карьерного роста;
— Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
— Бесплатное питание, униформа;
— Дружный коллектив;
— График работы сменный - 6/1- обсуждается; смена от 3800 руб. (зависит от опыта, обсуждается).

Ресторан "Чайхана Пахвала", ТРЦ "Жемчужная Плаза", ст м Ленинский проспект, проспект Ветеранов.

Опубликована 18 дней назад

Вакансия в подборках

Повар