Менеджер (ресторан Paulaner)

Ресторан «Paulaner»- подлинная атмосфера старого Мюнхена гармонично вписана в живописную панораму Лебединого озера. Многовековые традиции переданы в каждой детали интерьера, в оригинальной рецептуре блюд, в уникальном вкусе аутентичного пива, благодаря чему Paulaner давно зарекомендовал себя как излюбленное пространство жителей и гостей «Немецкой деревни».

Обязанности:

Подготовка и контроль ресторана к открытию;

Контроль рабочего процесса;

• Знание и применение стандартов сервиса;
• Знание кассовой дисциплины, документации;
• Организация банкетных организаций;
• Работа в iiko;
• Предотвращение/решение конфликтных ситуаций;
• Требования:

Опыт работы в ресторанах подобного уровня на должности менеджера от 1 года обязателен;

Знание iiko, R-keeper;

• Умение быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности;
• Активность, ответственность, доброжелательность.
• Условия:

Оформление согласно ТК РФ;

Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

• Компенсация на такси после смены;
• Смена 3500+бонусы+KPI;
• График 3/3 или 2/2 с 11.00 до 00.00.