Заведующий столовой

80 000 - 100 000 ₽


Требуется заведующий производством в столовую

Обязанности:

- организация полного цикла работы: заявки и контроль наличия сырья до продажи готовой продукции

- обеспечение стабильного качества, контроль выхода готовой продукции, минимизация списаний, составление цикличного меню и разработка новых блюд

- работа с поставщиками: планирование закупок, контроль остатков ТМЦ, контроль себестоимости

- ведение производственного документооборота в программе iiko

- управление персоналом: расстановка, контроль дисциплины,обучение на рабочих местах, участие в найме

Требования:
  • опыт работы
  • знание программы iiko
  • внимательность и аккуратность
  • ответственность и исполнительность
  • действующая медицинская книжка

Условия:

  • график работы 5/2, с 7-30 до 17-30
  • корпоративное питание
  • доход: оклад + премия за выполнение KPI
  • участие в улучшении процессов

Адрес: Россия, Красноярск, улица 30 Июля, 1
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 17 дней назад

Похожие вакансии

Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX
80 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 12%
Клиника работает с 2001 года, предмет продаж - медосмотры и чекапы, а также иные варианты медицинских услуг для юридических лиц Обязанности: визиты к клиентам и заключение договоров планирование продаж супервизия деятельности сотрудников организация ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Клиника ИПМКлиника ИПМ
  • Красноярск
3 дня назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.