Бухгалтер-калькулятор

от 50 000 ₽


Должностные обязанности:

  • Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен и
  • программных продуктов іко и Далион калькуляции на продукцию, реализуемую в КАФЕ И ДВУХ
  • ПЕКАРНЯХ.
  • Осуществление мониторинга цен конкурентов и определяет цену на отпускаемую продукцию и услуги Загородного клуба «Журавка» и кулинарную хлебо-булочную продукцию двух
  • пекарен.
  • Осуществление ввод /обработку первичных учетных документов в ПО іко по 3К
  • «Журавка», по пекарням первичную документацию обрабатывают операторы. В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен, спроса на продукцию и порога торговой наценки согласовывает цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в Прейскурант цен.
  • Выписывание маркировочных ярлыков на хлебо-булочную продукцию.
  • Выполнение в ПО iiko закрытие кассовых смен и сверку результата с ОФД.
  • Организация и проведение ежеквартальных инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
  • Ведение учета авансов на банкеты, проживание и экскурсии в ОСВ по сч. 62.

Необходимые знания:

  • нормативные правовые акты, положения, инструкции, другие руководящие материалы и документы, касающиеся продукции, реализуемой в организациях общественного питания;
  • правила пользования сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий;
  • нормы раскладки и выхода готовой продукции; порядок и правила расчета (калькулирования) отпускных цен на продукцию общественного питания;
  • порядок оформления Технико-технологических карт;
  • правила эксплуатации вычислительной техники; правила и нормы охраны труда.
Условия:
  • График работы 5/2, с 9:00 до 18:00
  • Стабильная и своевременная заработная плата;
  • Оформление по ТК.


Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Бухгалтер
  2. Калькулятор
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.