Директор по производству "Рамоз"

Директор по производству ООО "Рамоз"

Обязанности:

• Организация и контроль всего цикла переработки молока: приемка сырья, подготовка, сепарация, пастеризация/ультрапастеризация, нормализация, гомогенизация, сквашивание, созревание, фасовка, упаковка, хранение готовой продукции.

• Обеспечение бесперебойной и эффективной работы производственных линий и цехов.

• Оперативное планирование производства в соответствии с планом продаж и загрузкой мощностей.

• Управление запасами сырья, материалов и готовой продукции на производстве.

• Контроль соблюдения технологических инструкций, рецептур и стандартов на всех этапах производства.

• Обеспечение качества и безопасности продукции.

• Руководство и мотивация коллектива производственных подразделений и тд.

• Образование: Высшее (пищевая промышленность, технология молока и молочных продуктов, автоматизация).

• Опыт работы:

  • Обязателен успешный опыт работы на руководящих должностях в производстве (Начальник производства, Директор по производству, Начальник цеха с большим объемом) на предприятиях по переработке молока/пищевой промышленности.

  • Глубокое знание технологий переработки молока и специфики производства различных видов молочной продукции.

  • Опыт управления производственными коллективами.

• Понимание принципов работы основного технологического оборудования молочных производств.

• Основное место работы в Рыбинске (Завод "Рамоз").

• Работу в стабильной и развивающейся компании на ключевой руководящей позиции.

• Возможность влиять на стратегию и результаты производства.

• Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально по результатам собеседования).

• Социальный пакет (ДМС).

• Официальное трудоустройство.