Су-шеф заготовочного цеха в LIMBO

В наш новый, но уже ставшим настолько знаменитым, проект Томаса Халпина и Глена Баллиса LIMBO Мануфактура на Электрозаводской мы ищем су-шефа заготовочного цеха в свою команду!

Мы предлагаем тебе:

- Сменный график: 5/2 с 8:00 до 20:00 или с 9:00 до 21:00 и стабильную заработную плату в формате оклада: 160 000р с возможностью роста и индексации

- Честную компанию (выплаты 2 раза в месяц), с больничными и отпускными

- Работу в гастрономической мануфактуре полного цикла с меню, построенным на концепции comfort food, с акцентом на австралийские и европейские традиции

- Комфортные условия и закрытые базовые потребности: где для разгрузок - есть специально обученный грузчик, а для команды - есть новая и оборудованная кухня, свой душ, с теплом приготовленные завтраки, обеды и ужины, а также корпоративные скидки

- Адрес места работы: в нескольких минутах от м. Электрозаводская, Большая Почтовая улица, 30, стр. 2

Нам с тобой по пути, если ты:

- Имеешь руководящий опыт работы в ресторанных проектах от 3-х лет

- Ответственно подходишь к контролю, готов следить за порядком, чистотой, ротацией и качественной работой своей команды

- Идеально знаешь базу в работе с подготовкой продукта (чистка, разделка, фасовка, вакумация, приготовление соусов, бульонов и пр.), а также готов участвовать в процессе и готовить самостоятельно

- Хочешь работать с качественным продуктом и активным таймингом, не можешь сидеть без дела

- Готов взять на себя ответственность составление заявок на продукты, разбор инвентаризаций и работу с накладными, приемом товаров

- Стабильность, насыщенный жизненный опыт и отличные коммуникативные навыки - это про тебя