Повар бригадир / Су-шеф

от 70 500 ₽


Обязанности:

  • Организация работы на кухне и контроль за выполнением задач поварами.
  • Обеспечение высокого качества приготовления блюд и напитков.
  • Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.
  • Участие в подборе и обучении персонала.
  • Контроль за рациональным использованием продуктов и сырья.
  • Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Требования:

  • Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной должности от 3 лет.
  • Знание технологических процессов приготовления блюд различных кухонь мира, включая диетические и лечебные блюда.
  • Умение работать с большим объёмом задач и принимать решения в условиях ограниченного времени.
  • Навыки управления персоналом и организации рабочего процесса.
  • Ответственность, внимательность к деталям и умение работать в команде.
  • Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Условия:

  • Официальное трудоустройство.
  • График работы 2/2
  • Возможность профессионального роста и развития.
  • Проживание в комфортных условиях в гостинице для персонала (при необходимости).

Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Бригадир
  2. Шеф
  3. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.