Управляющий менедждер

Кальянная «2Дым» — известное в городе заведение с уникальным ассортиментом более 400 вкусов табака. Мы открылись в 2023 году и сделали ставку на высокий сервис и уютную атмосферу. Сейчас проект выходит на новый этап развития: мы обновляем локацию, запускаем стильный дизайн-проект и возвращаемся на топовый уровень, ориентируясь на премиальную аудиторию — топ-менеджеров и владельцев бизнеса.

Мы ищем сильного, харизматичного управляющего с продажной жилкой, который готов возглавить команду, выстроить безупречный сервис и вывести бизнес на пиковые показатели. Если вы умеете вести за собой людей и искренне любите индустрию HoReCa — эта вакансия для вас!

Обязанности:

• Операционное управление;

• Управление персоналом;

• Снабжение и склад;

• Развитие проекта.

Требования:

• Опыт работы управляющим в сфере HoReCa от 2 лет.

• Глубокое понимание стандартов ресторанного сервиса, знание основ общепита и умение вести внутреннюю документацию.

• Лидерские качества, высокий уровень энергетики, вовлеченность в процессы и коммерческое мышление (продажная жилка).

• Действующая медицинская книжка.

Условия:

• Адрес: ул. Победы, 1, Электросталь

• Стабильный доход: 120 000 руб. (фиксированный оклад 80 000 руб. + прозрачная система KPI за выполнение реальных планов).

• График работы: С 11:00 до закрытия (пн, чт — до 00:00; сб, вс — до 02:00), два плавающих выходных в неделю.

• Оформление: Официальное (ТК / ГПХ / самозанятость).

• Испытательный срок: 3 месяца.