Менеджер ресторана

Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта!

В новый ресторан Grand Урюк на ВДНХ ищем энергичного и внимательного Менеджера ресторана, который любит людей и умеет превращать обычный ужин в маленький праздник. Если ты хочешь быть частью открытия, влиять на процессы и расти вместе с нами — тебе точно к нам!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана и команды;
• Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания;
• Взаимодействие с гостями: решение вопросов, создание позитивного настроя;
• Управление персоналом: обучение, мотивация, составление графиков;
• Ведение отчетности, работа с документацией;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности;
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов;

Наши ожидания:

• Опыт работы менеджером ресторана от 3-х лет;
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса;
• Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций;
• Уверенный пользователь ПК (Word, Excel);
• Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость;
• Готовность работать в графике 4/2 по 12 часов;

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство с первого дня;
• График работы 4/2 (12-часовые смены);
• Заработная плата от 90 000 руб. + KPI 30 000 после испытательного срока;
• Испытательный срок — 3 месяца;
• Оплата отпускных и больничных;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Работа в дружной команде и атмосфере нового стильного ресторана.

О компании Grand Урюк — это современный ресторан с восточным колоритом, где ценят гостеприимство, качество и командную работу. Мы открываем двери для тех, кто хочет создавать лучшие впечатления для гостей и развиваться в ресторанной индустрии!