Су-шеф
180 000 - 200 000 ₽
Обязанности:
- организация и контроль работы кухонного состава;
- заказ и приём товаров;
- обучение персонала технологии приготовления блюд;
- ведение необходимой документации по нормативам СанПиНа;
- ежедневный контроль эксплуатации кухонного оборудования;
- контроль и отдача блюд;
- проведение ежемесячной инвентаризации;
- опыт работы шеф-поваром от 5 лет желательно в мясном ресторане;
- Оформление по ТК РФ;
- работа в ТЦ Океания;
- график 5/2 по 9-10 часов;
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
163k
250k
113k
205k
300k
Адрес: Россия, Москва, Арбатско-Покровская линия, метро Славянский бульвар
Опубликована 21 день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX120 000 - 150 000 ₽
Ищем су-шефа для уникального проекта!
- Нестандартный график
- Опыт от 5 лет
Главное Кадровое Агентство- Москва
2 дня назад
от 160 714 ₽
... технологического оборудования и/или иных материальных ценностей систематически совместно с зав. производством / шеф ... проводит генеральные уборки, следит за чистым состоянием технологического оборудования кухни опыт работы су ... шефом от 5 ти лет, обязательно наличие профессионального поварского образования опыт работы су шефом ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Eat Out- Москва
3 дня назад
... смене, контроль сроков годности и товарного соседства; Составление и корректировка меню в отсутствие шеф-повара ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
РТ-Инжиниринг- Москва
24 дня назад
170 000 ₽
... Шеф-повар рыбного ресторана Премиальная ресторанная группа | Москва О компании Мы развиваем сеть премиальных ... постоянные и специальные меню (с учётом свежести, аллергенов, диетических запросов) • Руководить командой (су-шефы ... • Анализировать себестоимость, жалобы гостей на еду и предлагать улучшения Мы ожидаем: • Опыт шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Atlantica GROUP- Москва
3 дня назад
170 000 - 250 000 ₽
Рыночная зарплата
Третьяковская) ищут шеф-повара: ЗП от 200.000 (оклад + KPI, обсуждается) График 5/2 Задачи: полное управление ... Управление командой: найм, обучение, графики Соблюдение СанПин, ведение документации Важно: Опыт работы шефом ... или су-шефом от 2 лет Опыт управление командой Понимание мясной продукции Навыки найма и обучение персонала ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Артреско- Москва
21 час назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
120 000 - 150 000 ₽
Главное Кадровое Агентствоот 160 714 ₽
Eat OutРТ-Инжиниринг170 000 ₽
Atlantica GROUP