Экономист - калькулятор

Для работы на объекте в п. Култук (теплоход) требуется экономист - калькулятор, работа в преднавигационный период на месте работодателя в п. Култук, далее возможен переход на удалённый формат работы.

Обязанности:

• Расчет себестоимости блюд и напитков;
• Разработка калькуляционных карт;
• Определение продажной цены;
• Контроль норм вложения сырья;
• Мониторинг цен на продукты;
• Участие в инвентаризациях;
• Анализ продаж и рентабельности;
• Отчетность по расходу продуктов;
• Взаимодействие с поставщиками;
• Оптимизация себестоимости блюд.

• Среднее/высшее образование (экономика, общепит);
• Опыт работы калькулятором от 2 лет;
• Знание принципов ценообразования;
• Создание калькуляционных карт;
• Навыки работы в 1С:Общепит, iiko;
• Внимательность и математические способности.

• официальное трудоустройство;
• бессрочный трудовой договор;
• социальные гарантии.