Ведущий инженер-технолог (вареная группа колбас)

По договоренности

Останкинский мясоперерабатывающий холдинг

Гагарин

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Проведение технологического контроля: анализ параметров, выявление несоответствия, определения причины их возникновения; разработка и внедрение корректирующих мероприятий на основании проведенного анализа
Разработка технологических схем и рецептур
Участие в разработке мясной продукции под управлением руководителя проектов группы по разработке
Подбор сырья, вспомогательных материалов, пищевых добавок
Проведение выработки продукции , организация и проведение дегустации каждой выпускаемой партии
Отбор образцов выработанной продукции и направление в лабораторию для проведения испытаний по микробиологическим и физико-химическим показателям

Требования:

Высшее образование по специальности «Технология мяса и мясных продуктов»
Знание требований к производству и технологическим процессам для предприятий мясоперерабатывающей промышленности, к разработке рецептур и технологических процессов мясной продукции
Знание принципов работы и правил эксплуатации используемого технологического оборудования
Знание видов брака мясной продукции, методов их предотвращения, нормы выходов готовой мясной продукций, нормативов расхода сырья и материалов, используемых для изготовления мясной продукции
Владение навыком работы с программами: 1С Производство (далее – 1С) и пакетом программ MS Office (Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Outlook, Microsoft PowerPoint).

Условия:

Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет
График работы 5/2
Официальная белая заработная плата. Выплачивается своевременно, два раза в месяц
Премия за выслугу лет
Возможности профессионального роста и обучения.
Медицинская книжка за счет предприятия
Предоставление спецодежды
Бесплатное питание в нашей корпоративной столовой
Предоставление продуктовых наборов
Корпоративный транспорт по г. Гагарин и г. Вязьма
Поддержка семей с детьми-подарки к 1 сентября и Новому году, путевки в летние лагеря.
Корпоративный спорт

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Гагарин, улица Танкистов, 44

Показать на большой карте

Опубликована 22 дня назад

Ведущий инженер-технолог производства вареных колбасных изделий

от 219 000 ₽

Выше средней на 46%

Требования: Профильное образование (технолог пищевой, мясоперерабатывающей промышленности); Знание технологии ...

Полный день
Опыт от 1 года

Останкинский мясоперерабатывающий холдинг

Гагарин

14 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Инженер-электронщик

Наши требования: Высшее техническое образование в области автоматизированных систем управления технологическим процессом или электроники; Опыт работы в сфере автоматизации от 1-го года; 3 года. Опыт работы с программируемыми логическими контроллерами...