Повар холодного цеха в ресторан Si.M.Patio

В Международный сетевой дизайн-отель 4* Mercure, расположенный на берегу Верхнего озера, в связт с расширением штата приглашаем на работу повара холодного цеха

Если вы активны, доброжелательны, ответственны и желаете развиваться в ресторанной сфере - будем счастливы пригласить Вас в нашу по-настоящему дружную команду, где мы ежедневно стремимся поддерживать приятную атмосферу и заботимся о благополучии каждого.

Один из лучших шефов в городе и его команда профессионалов рады делиться своим опытом и вместе творить для наших гостей!

В ваши обязанности будет входить:

• работа в холодном цеху ресторана
• заготовка, разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд по технологическим картам;
• приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение технологических инструкций, рецептур;
• контроль качества входящего сырья;
• соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте;
• соблюдение правил личной гигиены;
• соблюдение правил и стандартов компании;
• участие в инвентаризации, снятие остатков;
• выполнение производственных заданий руководителя.

• График работы: 3/3 (с 11 до 24)
• Официальное оформление по ТК РФ
• Мотивационная система - % от продаж в ресторане идут в премию
• Возможность карьерного роста в отелях сети
• Корпоративное обучение профессиональным стандартам
• Униформа, бесплатное питание, вечерний развоз
• Повышенная оплата ночного времени (с 22 до 24) и праздничных дней
• Программа лояльности для сотрудников "ALL Heartist", дающая возможность получать скидки в отелях и партнерах сети
• Дружный коллектив!

Звоните, буду рада ответить на ваши вопросы!