Повар

Семейное кафе итальянской и европейской кухни "Бергамо" ждет в свою команду энергичного, коммуникабельного, ответственного, организованного и уверенного в себе и своем профессионализме повар.

Обязанности:

-Приготовление блюд горячего цеха согласно установленным технологическим картам;
-Контроль качества и расхода по продуктам;
-Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка,разморозка)​​​​​;
-Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
-Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, сроков, температурный режим;

Требования:

-Опыт работы в сфере общепита;
-Развитый вкус и обоняние;
-Знание организации и технологии приготовления блюд, рецептур приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий, особенности приготовления национальных, фирменных блюд и блюд иностранных кухонь;
-Аккуратность, внимательность и опрятность;
-Наличие медицинской книжки;

Мы семейное кафе, у нас царит дружеская атмосфера для комфортного пребывания в нём, как сотрудников так и гостей нашего кафе.

Условия:

-Сменный график работы 2/2, 5\2 (Пн- Чт -11.00-23.00; Пт11-24.00; Сб 12.00-24.00; Вс 12.00-22.00);
-Официальная ЗП (выплаты 2 раза в месяц);
-Ставка з/платы от 4 000 рублей за смену плюс бонусы;
-Смена 12 часов;
-Корпоративное питание;
-Оформление по ТК РФ, ГПХ;
-Дружный коллектив.