Вакансия бариста в кофейню

Компания DO.BRO кофе существует с 2005 года.

Свою деятельность мы начали с продажи кофе и чая через специализированные торговые точки. Через три года начали открывать сеть полноценных кофеен. В 2017 году мы запустили своё производство по обжарке кофе . На сегодняшний день более 120 партнеров в сети.

Требования:

Приверженность ценностям и миссии;

Клиентоориентированность;

Ориентация на результат/командность (поддерживать отношения товарищества и взаимопомощи);

Знание продукта/знание технологии приготовления напитков,меню;

Стрессоустойчивость, вежливый тон; Инициативность; Аккуратность, пунктуальность, исполнительность, ответственность;

Обучаемость/саморазвитие.

Функциональные обязанности

Знание и соблюдение правил по обслуживанию гостей кофейни согласно стандартам компании;

Приготовление качественного кофейного напитка;

Поддержание чистоты рабочего места (барной зоны);

Ведение финансовой отчетности/кассы;

Организация рабочего процесса. Рабочий день

С 07:30-21:30.

Критерии эффективности Выполнение плановых показателей по продажам: средний

чек/выручка; оборот UDS; количество чашек;

Качественная работа с гостем, отвечающим всем требованиям контроля «Тайный покупатель»;

Рост количества постоянных гостей кофейни;

Личностный и профессиональный рост;

Соблюдение стандартов компании.