Администратор/менеджер ресторана

В команду Ирландского Паба “ПАТРИК” требуется Администратор (менеджер) ресторана. Мы ищем активного, ответственного и трудолюбивого человека, желающего быть лучшим в своей сфере.

Обязанности:

• Обеспечение работы ресторана в соответствии со стандартами компании;

• Обслуживание гостей по стандарту гостеприимства компании;

• Решение спорных и конфликтных ситуаций;

• Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;

• Организация работы персонала в течение смены;

• Адаптация и обучение новых сотрудников;

• Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана; журнал здоровья, ведение медицинских книжек);

• Прием товара бара, проведение инвентаризации;

• Контроль соблюдения санитарных правил и норм.

Требования:

• Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе;

• Рассматриваем кандидатов с опытом работы в ресторанной сфере от 1 года;

• Знание ПК на уровне пользователя;

• Знание санитарных правил и норм;

• Знание норм охраны труда;

• Знание стандартов гостеприимства.

Условия:

• Официальное оформление;

• Оплачиваемый отпуск (28 дней) и больничный;

• Корпоративное питание;

• Сменный график 2/2, возможны подработки;

• Наш ресторан удобно расположен в центре г. Люберцы, отличная транспортная доступность.

Благодарим за проявленный интерес к нашей компании, с нетерпением ждём Ваше резюме!