Повар на горячие блюда

ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с доставкой. Работаем уже 14 лет, у нас открыто более 50 предприятия в 28 городах России - мы постоянно растём и развиваемся.

В наших ресторанах Великого Новгорода работает более 70 сотрудников, и сейчас мы находимся в поиске повара на горячие блюда

У нас есть свои стандарты, порядок и местное открытое руководство

Мы предлагаем:

• достойное вознаграждение: ставка 280 р/час на руки, kpi, повышенная ставка в праздничные дни, 13-я зарплата, стабильные выплаты 10 и 25 числа каждого месяца, отсутствие штрафов и списаний, ежегодная индексация заработной платы
• удобный график работы: смены подбираем индивидуально, с бесплатным питанием и развозом до дома
• комфортное рабочее место (на выбор: Большая Санкт-Петербургская 39 к 22 либо Псковская 7а) с хорошими кондиционерами, раздевалкой и обеденной зоной
• сильная система автоматизации заказов: приходят сразу на планшет, там же можно поставить блюда на стоп и посмотреть, что заканчивается

• онлайн и оффлайн обучение всем тонкостям работы у нас: предоставляем готовые ТТК и полное описание приготовления блюд
• лояльное руководство: оперативно общаемся тет-а-тет лично и в соц. сетях, индивидуальный подход к сотруднику
• карьерный рост: повар-универсал, су-шеф, шеф повар с обучением и повышением ставки
• насыщенная корпоративная жизнь: собираемся не только на праздники, дарим подарки на праздники сотрудникам и их детям, проводим конкурсы среди сотрудников сети
• скидочные баллы на заказы в ресторанах и на доставку: ежемесячные 1500 бонусных баллов
• бонус приведи друга 10 000р

Ваши задачи:

• приготовление блюд и заготовок в горячем цеху по ТТК, согласно стандартам сети (обучаем):
  супы, паста, вок, закуски горячие и другое
• контроль качества продуктов
• поддержание порядка и чистоты на рабочем месте

Для нас важны:

• среднее профессиональное образование
• наличие медицинской книжки (или готовность её оформить за наш счёт)
• желательно знание технологического приготовления блюд

Не обязателен, но приветствуется опыт работы: повар, пекарь, кондитер, тестомес, пиццамейкер, сушист, кухонный работник, заготовщик, повар универсал, холодный цех, горячий цех, мясной цех, помощник повара, кулинария и пекарня. Возможна подработка, практика для поваров без опыта