Су шеф (Жуковский р-н, с. Восход)

В отеле Пайн Ривер открывается НОВЫЙ ресторан, и мы ищем в команду классных су шефов.

Что мы предлагаем

— Работа в ресторане загородного отеля Пайн Ривер (Калужская область, Жуковский район, село Санатория Восход, между городами Обнинск и Серпухов)

— Постоянная занятость, официальное трудоустройство, полный соцпакет

— Зарплата ≈120 000 ₽/мес = 101 250 ₽ (450 ₽/час, 6750 ₽/смена 15 час) + премия за эффективность

— График 2/2, смена 15 часов с 8.00 до 23.00

— Корпоративный транспорт – доставляем из городов Обнинск, Белоусово, Жуков, Протва, Высокиничи, Протвино, Кременки, Серпухов

— Бесплатные обеды, униформа, мед. осмотры

— Скидки 20% на услуги отеля для сотрудников

— Программа «Приведи друга» — бонус за выполнение условий

Чем предстоит заниматься

— Руководить работниками кухни

— Составлять заявки на необходимые продукты, расходные материалы

— Контролировать приготовление блюд по технологическим картам

— Контролировать соблюдение сроков годности, ротации, санитарных норм

— Проводить инвентаризации, генеральный уборки раз в месяц

— Обучать команду (повара, кондитеры, посудомойщицы)

Для нас важно

— Иметь опыт работы в ресторанах а-ля карт и шведский стол от 1 года

— Иметь опыт организации и проведения банкетных мероприятий

— Способность легко находить общий язык с командой

— Быть активным, ответственным, организованным

— Знание 1С и умение заведения заявок приветствуется

Откликайтесь — давайте создавать незабываемые блюда вместе!