Шеф повар в Кафе

По договоренности

МИЛТИ

Москва

Авиамоторная
Площадь Ильича
Бауманская

⚡ Откликнуться на hh.ru

Требуется Шеф-повар в кафе европейского формата.

Обязанности:
Оперативное управление: руководство всеми этапами кулинарного процесса.
Контроль качества: обеспечение соответствия блюд заказам и стандартам качества.
Обеспечение безопасности: контроль за хранением продукции, соблюдением рецептур и санитарных норм.
Участие в инвентаризации: контроль наличия и состояния продуктов и оборудования.
Обучение и развитие: обучение новых сотрудников.
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности.
Знание технологий приготовления блюд.
Умение руководить командой.
Ответственность и внимательность к деталям.
Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.
Условия:
Оформление по ТК РФ.
Стабильная и официальная заработная плата.
График работы 5/2
Работа в дружном и профессиональном коллективе.
Возможности для профессионального развития.

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Москва, улица Крузенштерна, 10к1

Показать на большой карте

Опубликована месяц назад

Шеф-повар

до 180 000 ₽

Выше средней на 63%

Core-бистро — городская гостиная на Маяковской, созданная братьями-архитекторами в поисках шеф-повара ... рынка) - Поддержание стабильного качества кухни Важно: - Опыт руководства кухней от 3 лет - Опыт работы шеф-поваром ... или сильным су-шефом - Опыт управления кухней и командой - Понимание экономики кухни: food cost, списания ...

Нестандартный график
Опыт от 1 года

Core Bistro

Москва

3 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Шеф-повар (стажер)

от 120 000 ₽

Выше средней на 9%

Карьера: реальный рост от администратора до директора Открываем набор в школу шеф-поваров компании Eurospar ... Мы предлагаем: Оклад на время стажировки 120000 рублей (до трех месяцев), после прохождения школы шеф-поваров ... оклад увеличивается до 170000 рублей чистыми на руки Двухмесячная программа обучения в школе шеф-поваров ...