Повар
от 80 000 ₽
г Владивосток, ул Алеутская, д 57
Обязанности:
- разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
приготовление и оформление блюд, напитков;
подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
соблюдение санитарно-эпидемиологического режима
- среднее профессиональное образование, квалификация "Повар 5 разряда"
Условия
На пищеблок Приморской краевой клинической больницы. Режим работы 2 через 2 с 08:00 до 18:00. Официальное трудоустроство, соц.пакет согласно ТК РФ
Поделиться:
Опубликована 7 часов назад