Менеджер ресторана

Приглашаем любящих свое дело, желающих развиваться менеджеров, присоединиться к команде профессионалов проекта Fullmoon, ресторатора Ильи Тютенкова

Обязанности:

• Открытие/закрытие ресторана

• Обеспечение бесперебойной работы ресторана

• Организация и контроль работы официантов и клининга

• Создание командного духа и атмосферы гостеприимства в ресторане

• Работа с гостями, контроль соблюдения стандартов ресторана

• Предотвращение конфликтных ситуаций

• Выполнение рабочих поручений руководителя

• Контроль медицинских книжек линейного персонала

• Составление графиков работы официантов, хостес и сотрудников клининга

Требования:

• Опыт работы менеджером от 2 лет в ресторанах премиум сегмента

• Знание стандартов сервиса

• Уверенный пользователь iiko

• Ответственность, коммуникабельность, желание развиваться в ресторанной сфере

• Опрятный внешний вид

• Знание и умение работать с Microsoft Office

• Умение работать в команде

• Желание развиваться

• Лидерские качества, умение добиваться качественного выполнения сотрудниками ваших поручений;

• Высокий уровень ответственности за результат работы своей и команды

Условия:

• График работы: 2/2

• Оформление по ТК РФ

• Работа в уникальном проекте

• Развитие и обучение

• Возможность карьерного роста

• Личная cкидочная карта на меню ресторанов группы, а также вкусные стафф обеды и ужины.

• Стильная униформа

• Работа в центре Москвы