Управляющий рестораном (ТЦ МЕГА)

В ресторан PANGA BANGA на фуд-корте в ТЦ "Мега", приглашаем на работу сильных, успешных управленцев на должность: Управляющий рестораном.

Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы заведения;

- Внедрение и контроль стандартов работы;

- Работа с отзывами и повышение рейтинга в 2 гис, Яндекс и пр;

- Увеличение продаж, прибыли, планирование бюджета;

- Управление персоналом, подбор, обучение, контроль;

- Контроль качества подачи блюд , сроки хранения;

- Контроль кассовых операций.

Требования:

- опыт от 3х лет;

- образование высшее, среднее специальное;

- опытный пользователь пк;

- владение техниками продаж;

- опыт в формировании заявок поставщикам и на производство;

- опыт в подборе, найме и обучении персонала.

Условия:

- график работы 5/2 с 10.00 до 19.00

- заработная плата 70000 руб.+ бонусы по итогам работы. KPI.