Главный инженер в ресторан

Ресторан «Ривьера», уютно расположившийся в отдельном двухэтажном здании недалеко от площади Гагарина (пешая доступность от метро «Ленинский проспект»), открывает позицию главного инженера.
«Ривьера» — это гармоничный союз двух кухонь, абхазской и итальянской. Большой, праздничный и светлый ресторан, где объединяются гастрономические традиции и душевное гостеприимство южных регионов вне времени и трендов.
Обладатель премии Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса в номинации «Гастроэкспаты».

Задачи:
- Обеспечение бесперебойной работы всех инженерных систем ресторана 

- Управление персоналом (в подчинении техники, грузчики, дворники, парковщик)

- Взаимодействие с подрядчиками и поставщиками 
- Проведение инвентаризаций 


Ожидания от кандидата:
- Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет в ресторане
- Опыт ведения переговоров с подрядчиками 


Условия:
- График работы - 5/2 с 9:00 до 19:00

- Оформление по ТК РФ

- Бесплатное трёхразовое питание в ресторане
- Корпоративная скидка на меню 30% по всей сети ресторанов
- Корпоративные мероприятия и спорт