Заведующий столовой

По договоренности

г Пермь, ул Братская, д 177

Обязанности:

Оперативное руководство столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие работников и направляя их усилия на своевременное, полное и качественное выполнение поставленных задач
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
Осуществление приемки продуктов и полуфабрикатов в кладовую, рассортировка, согласно правилам товарного соседства
Своевременное занесение поступления сырья и материалов в программу
Контроль за правилами хранения, соблюдением температурного режима
Планирование, учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности подразделения
Своевременная наладка и технологически правильная эксплуатация оборудования и других основных средств, выполнение графиков их ремонта, безопасности условий труда

Требования:

Условия:

Опубликована 2 дня назад