Шеф-повар

Ресторан "Перчини" ищет в свою команду Шеф-повара и возможно ты именно тот, кто нам нужен​​​​​​​!

Чем Вам предстоит заниматься:

• Участие в разработке и внедрении сезонных и специальных предложений концепции кухни;
• Обучение персонала кухни (производственная группа);
• Контроль за технологией приготовления блюд;
• Контроль за качеством приготовленных блюд;
• Контроль себестоимости, проведение инвентаризации;
• Соблюдение санитарных правил и норм;
• Управление командой поваров.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Отличные возможности профессионального развития;
• Стабильную з\п от 100 000 рублей с выплатами 2 раза в месяц;
• Развитая корпоративная культура и скидки у партнеров!

Нам с вами по пути, если:

• У Вас опыт работы от 1 года в должности Шеф-повара или большой опыт работы Су-шефом и готовы расти дальше;
• Обладаете знаниями нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания;
• Знаете стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
• Обладаете навыками управления командой поваров;
• Есть опыт управления кухней, процессом приготовления, технологией приготовления блюд, скоростью.

Оставь отклик и мы свяжемся с тобой в ближайшее время! Стань частью крутой команды!