Повар-заготовщик в ресторан «Шустов»

Ресторан "Шустов" уже 15 лет радует своих гостей изысканными блюдами и высоким уровнем сервиса. Мы – один из немногих ресторанов города с богатой историей и безупречной репутацией. Наш шеф-повар создает настоящие кулинарные шедевры и с радостью делится своим мастерством с теми, кто хочет стать частью нашей команды.

Мы ищем заготовщика с опытом работы с мясом, который станет важным звеном в нашей кухне.

Ваши задачи:

• Подготовка и обработка мясного сырья (разделка, нарезка, порционирование);
• Приготовление полуфабрикатов, фаршей, блюд основного меню и безнес ланча, согласно ТТК (технико-технологическим картам);
• Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Мы ждем от вас:

• Опыт работы заготовщиком, желательно с мясной продукцией;
• Знание ТТК и основ обработки мяса;

Мы предлагаем:

• Высокую и своевременную заработную плату (ставка 360 рублей/час + премии);
• График работы 5/2, 2/2, 3/1, с 10:00 до 20:00 / с 08:00-18:00 (есть возможность работать неполные смены по 4-6 часов;
• Комфортные условия труда: удобные раздевалки, душевые, современное оборудование;
• Бесплатное вечернее такси до дома;
• Прохождение медосмотра за счет компании;
• Льготное цеховое питание;
• Систему наставничества и ежедневное обучение.

Почему именно мы?

Ресторан "Шустов" – это не просто место работы, это команда профессионалов, которые ценят качество, творчество и стремление к развитию. Мы создаем условия, в которых каждый сотрудник может раскрыть свой потенциал, учиться новому и расти как профессионал.