Су-шеф в итальянский ресторан`в Сколково

Приглашаем су-шефа в наш ресторан ТРАТТОРИЯ МИНИСЫРОВАРНЯ около МЦД Сколково, Сад технопарка.

Мы предлагаем уникальный опыт работы в ресторане с итальянской кухней, наставничество, возможность развития и карьерного роста.

Обязанности:

• Приготовление блюд по меню и технологическим картам, контроль отдачи блюд;

• Составление заявок на закупку;

• Контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции;

• Участие в инвентаризации;
• Соблюдение санитарных норм и правил, поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы су- шефом в ресторанах;
• Высокая скорость работы, ответственность;
• Желание и умение работать качественно и ответственно.

Условия:

• Ресторан расположен в 10 минутах от МДЦ Сколково в Саду технопарка;
• Работа в современной динамично развивающейся компании;
• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2; 2/2 по 12 часов;
• Выплаты стабильно 2 раза в месяц (аванс и заработная плата);
• Карьерный рост внутри компании.