Мясник , заготовщик

Обязанности:

-Разделка туш, полутуш, обвалка и жиловка говядины и птицы

• Подготовка мясного сырья к переработке (на фарш, начинки и пр.)

• Контроль качества сырья, отбраковка

• Работа с мясорубками, ножами, пилой и другим спецоборудованием

• Соблюдение санитарных норм и требований к гигиене

• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте

• Участие в инвентаризациях, ведение учёта сырья

Требования:

• Опыт работы мясником / обвальщиком от 1 года

• Знание технологии обработки мяса

• Физическая выносливость, ответственность, аккуратность

• Умение работать в команде

• Наличие медкнижки или готовность её оформить

Условия:

• Работа в стабильной и развивающейся компании

• Полностью оборудованный тёплый цех

• Работа с качественным фермерским сырьём

• Своевременная выплата заработной платы

• Возможность карьерного роста